ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ

ИЗОБИЛЬНЫЙ

ЯРКИЙ

Баклажан Северный блюз – аристократ среди баклажанов. Породистый и красивый. Если бы он не был так вкусен, то им вполне можно было бы любоваться, составляя из великолепных плодов красочные букеты. Но икра (заморская, баклажанная) – всё-таки вкуснее.

Выращивать баклажан Северный блюз удобнее в теплице, ведь его рост, при правильной агротехнике, может достигать 170 см. Но он прекрасно плодоносит и в открытом грунте, где его высота будет около метра. При формировании куста баклажана, нужно помнить о том, что каждая его ветвь должна быть подвязана. Иначе, её обломает избыточным весом плодов.

Баклажан Северный блюз – скороспелый. Техническая спелость наступает на 105 – 115 день от всходов. Окраска плода в технической спелости ярко-сиреневая, в биологической – коричневая. Разумеется, вкуснее всего плоды, именно в технической спелости.

Плод – удобной овальной формы, без шипов. Средняя масса плода – 230 – 270 г. Мякоть белая, без горечи. Отличается повышенным содержанием сахаров в плодах, обладает потрясающими вкусовыми качествами, великолепен при мариновании и засоле.

Неприхотлив в выращивании, выдерживает пониженные температуры и освещённость. Завязывает плоды даже при неблагоприятных погодных условиях.